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Mit einer neuen Serie von aged Single Malts verabschiedet sich Glenrothes wohl endgültig von den Vintages und Special Releases - schade. Dem typischen Glenrothes Stil - sauber, schnörkellos, fein - bleibt man sich aber treu. The Whisky Maker's Cut ist eine non age Abfüllung dieser neuen Serie, die nicht nur in Sherry Seasoned, sondern in first fill Sherry Seasoned Casks reifte. Das sieht man auch an der Farbe, die nicht nachgebessert wurde und schön ist auch das Volumen 48,8% vol..
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Glenglassaugh Evolution entsteht durch Reifung des Whiskys in einer einzigartigen Kombination feinster handverlesener Ex-Tennessee-Fässer. Dieser Ausdruck zeigt eine große Tiefe und Finesse, eine harmonische Kombination von Whisky und Eiche. Abgefüllt mit 50% Vol. Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kühlfiltriert. Der Evolution repräsentiert das Herz von Glenglassaughs unverwechselbarer Persönlichkeit.
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Mit dem Finish in unterschiedlichen, von Hand verlsesenen Holzfässern hat Arran eine mehr als hervorragende Serie an Whiskies auf den Markt gebracht. Hier das "Sauternes Cask Finish", eine tolle Erweiterung für die Nase und den Gaumen in ehemaligen Süßweinfässern aus der Region um Bordeaux.
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